Né à Lyon en 2001 dans une famille de musiciens, llan Zajtmann a étudié le piano avec son père dès l'âge de 3 ans. D'auditions en concours, il s'est familiarisé très tôt avec la scène et le public. Après ses études au conservatoire de sa ville natale, il a intégré en 2014 le CNSMD de Lyon dans la classe de Florent Boffard, puis celui de Paris où il a étudié avec Roger Muraro et Marie-Josèphe Jude. Il s'est aussi perfectionné à la Schola Cantorum au près du pianiste Igor Lazko. En 2020, il est admis en master de piano dans la classe du Professeur Boris Berman, à la prestigieuse université Yale. Depuis son premier récital à Strasbourg en 2010, llan Zajtmann n'a cessé de se produire sur scène. Il n'était âgé que de 10 ans lorsqu'il jouait pour la première fois en soliste avec orchestre, à Salvador de Bahia, avec l'ensemble Neo jiba dirigé par Ricardo Castro, dans le premier concerto de Beethoven. Il est régulièrement invité à participer à des festivals, en solo ou en musique de chambre, en France ou à l'étranger. En 2020, il enregistre son premier disque consacré à Frédéric Chopin.